Chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc mẹ bầu
Để cung cấp cho nhu cầu của bé và cả của chính bạn, hãy chú ý những điểm sau đây về chế độ của mình:
Các hydrat cacbon phức như mì ống, khoai tây hoặc đậu cần cho việc cung cấp năng lượng.
Protein cần cho sự phát triển của bé. Bạn hãy ăn cá, các loại thịt gia cầm, sản phẩm từ sữa, ngũ cốc còn nguyên cám, các loại hạt và đậu. Đừng kiêng chất béo nhưng cũng đừng ăn quá nhiều. Bạn sẽ được cung cấp đủ từ các sản phẩm chế biến từ sữa và các cách nấu ăn thông thường. Những thức ăn như các loại rau cải và trái cây tươi sống cung cấp cho bạn vitamim C, còn các vitamim B thì có trong các loại ngũ cốc, hạt đậu, rau xanh, sản phẩm từ sữa, trứng, dầu cá và thịt. Sắt có nhiệm vụ duy trì hồng cầu, nó có nhiều trong các loại thịt màu đỏ như cá, lồng đỏ trứng, quả mơ và ngũ cốc.
An Toàn Thực Phẩm
Cần phải giữ vệ sinh nhà bếp cẩn thận bởi vài bệnh truyền nhiễm có thể lây qua thức ăn và gây hại cho thai:
Listeria là loại vi khuẩn bình thường hiếm gặp, nó có thể hiện diện trong những sản phẩm như gan, thịt sống hoặc các món không được nấu chín. Bạn nên tránh dùng những thức ăn này do nguy cơ nhiễm khuẩn trong thai kỳ có thể sẩy thai hoặc thai chết lưu.
Salmonella (thương hàn) là loại bệnh truyền nhiễm do vi trùng thường có trong trứng và thịt gà, nó gây sốt, đau bụng và tiêu chảy nặng. Nấu thức ăn chín sẽ tiêu diệt được vi trùng này.
Bệnh nhiễm Toxoplasma là do loại ký sinh trùng trong phân chó, mèo và có thể trong thịt sống gây ra. Nó có thể gây dị tật bẩm sinh. Nấu ăn thật kỹ, rửa tay sau khi nựng chó, mèo sẽ giúp phòng ngừa bệnh này.
Dr. Mirian Stoppard